Culinária do méxico – wikipédia, a enciclopédia livre electricity outage

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Quando os conquistadores espanhóis chegaram à antiga Cidade do México ( Tenochtitlán), descobriram que o povo azteca tinha uma dieta específica gas house edwards: comia pratos baseados em milho, como a tortilla mexicana, com algumas ervas, mas geralmente com feijão. De acordo com algumas pesquisas, a mistura de feijões com electricity trading jobs milho origina um composto de aminoácidos que é bom para a dieta. Mais tarde, os conquistadores adicionaram arroz, carne de vaca e vinho, entre outros produtos.

Muito da culinária mexicana atual gas constant for air tem origem em várias misturas de tradições, ingredientes e criatividade. A maior parte tem base nativa americana, com misturas indígenas e um toque espanhol. Por exemplo, a curuvina é uma tortilla com base em milho a gas has e queijo e com carne de vaca, galinha ou porco. A parte indígena disto e de muitas outros pratos tradicionais electricity 101 presentation é o chili, ou seja as pimentas e pimentões. As famosas paletas mexicanas também são exemplo de um prato mexicano que teve influência europeia, conforme citado que eles trouxeram 9gag memes muitas frutas para o México, que depois foram usadas para produzir os gelatos ao estilo mexicano. Assim, as paletas são um prato típico mexicano que sofreram influência europeia.

A alimentação varia com a região, dependendo da população indígena original e das electricity kwh usage calculator influências dos espanhóis e de outros povos a que essas regiões foram expostas. Por exemplo, o norte do México é conhecido pela sua produção de carne de vaca e pratos de carne, enquanto que o sudeste do México gas gangrene é conhecido pelos seus pratos condimentados baseados em vegetais e carne 76 gas station locations de galinha.

Além das tortillas e tamales que fazem parte da comida de todos os dias, há alguns pratos típicos que foram considerados os mais populares no México, de acordo com um inquérito realizado por uma instituição especializada. A iguaria que está em primeiro lugar é o mole, em particular o mole poblano, que já foi provado pelo menos uma npower electricity bill vez por 99% dos electricity physics formulas mexicanos; este molho, geralmente confeccionado com vários tipos de pimentas e chocolate, é tradicionalmente comido em festas de aniversário e casamento, muitas vezes acompanhando guajolote ( peru). [4 ]

Em segundo e terceiro lugar, repetivamente, encontram-se o pozole, uma sopa ou guisado de milho e carne de porco gas tax by state, originário do oeste do México, muito consumido durante o Natal; e a cochinita pibil, uma preparação baseada em carne de porco marinada com achiote, tipicamente avermelhada, e tradicionalmente cozinhada num “forno-de-terra”; originária de Yucatán, é tipicamente servida em tortas e tacos electricity definition chemistry, com chiles habaneros (uma variedade de malagueta muito picante), cebolas curtidas com laranja amarga gas lighting urban dictionary, e horchata. Entre outros pratos populares encontram-se duas especialidades da região norte do México, a machaca, carne seca que se pode preparar de muitas formas, e o chilorio, carne de porco desfiada (“desyerbada”), condimentada com a gas is a form of matter that pimentas e outros condimentos. A machaca, também conhecida como “machacado con huevo”, consome-se principalmente ao pequeno-almoço, desfiada e misturada com ovos mexidos e tortillas de farinha de trigo.